明愛粉嶺陳震夏中學的辦學宗旨是,以學生為主體,配合大學、專業及專上教育或就業的需要,為不同學習性向及能力的學生提供全人教育,發展多元才能。建立天主教價值觀,發揚明愛「愛德服務」之精神。
香港明愛( 明愛) 是天主教香港教區於1953 年7 月創立的社會服務組識,目標主要是推動人與人之間的了解與關懷、提供服務、促進全人發展、建立一個和諧共融的社會。